السسسلام عليكم ورحمه الله وبرگاته
شسسسمه طبعٌا فيكم الي مآ يحب المولتن كيك
وانا كنت منكمم ابشركم
كنت اشوفه اللهم لك الحمدد
بطني يوجعني
بس زاد الوضع
كلهم يتكلمون عنه وحلو ومدري شنوو
فقلت مره خلني اسوي كميه قليله اجرب
هو حلو ولا لا
طبعٌا مولتن كيك فيه استخدامات
بالشوكليت والجالكسي ..... الخ
ومن مميزاته : انو كيك بس الي في الوسط سايل
فقلت اليوم اسويه بالاولكر
طبعًا فيكم ما يلاقيه يمكن تستبدلونه بالجالكسي
طيب بسم الله
المقادير
خمس علب اولكر < او 4 حبات جالكسي ساده
4 ملاعق كبيره دقيق
ملعقه صغيره بيكنج بودر
بيضتين
ربع صغير زبده
فانيلا
الطررريقه
قبل كل شي
تسخنين الفرن من تحت
بعدين
تفككين الاولكر من الاكياس
بعدين
على الناارر تحطين الزبده لحد ما تذوب
واذا ذاب عدل
تحطين الاولكر
واذا ذاب وخلاص
تطفينه وترفعينه من الناارر
ويطلع جذي
المهم بعدها تكملين شغل بدون
نار
تضيفين البيض والفانيلا
واخلطيهم عدل
بعدين اضيفي الدقيق والبيكنج بودر
واخلطيهم زين زين زين زين زين زينن
تطلع كذا
بعدها صبيها في قوالب
حطيتها بالقزاز الابيض
طبعاً للنص لانه فيها بيكنج بودر
وبس تدخليها الفررن لمده ١٠ دقايق او ربع ساعه
طبعٌا زي ما قلت لا تخلونه يطول او يقلب كيكه
الصغيره بتصلح بسرعه
والكبيره تطول
^
هنا ابتلشت ودخلتها كلها
المهم لا تخلونها كيك
يعني زي كذا
يكون القشره للكيك الي فوق لماعه
وبس
تطلعينها تخلينها تبرد
وترشين عليها
سكر بودر
وكذا تلطع سايله من جوا
والاطراف كيك
علمًا ان الصغار ما طلعت كذا
طلعت شوي فيها سايل
بس طلعت احلىى
واخيرااً حبيت المولتن
جججمميلةةّ ,
ردحذفسؤال : نوعيه الكاام ايش هي ؟
ءءء مرامم ما اصور بالكام اصور عادي بالايبادد :)
ردحذف